Каждый четвертый россиянин выращивает овощи и фрукты в своей квартире

Каждый четвертый россиянин выращивает овощи и фрукты в своей квартире

Исследование показало растущий запрос горожан на выращивание овощей и фруктов у себя дома

Почти четверть россиян выращивают овощи, фрукты и зелень в квартире на подоконниках, балконах и лоджиях. Половина граждан считают выращенный дома урожай безопаснее продуктов из магазина, а треть избавляются таким образом от стресса.

Таковы данные экспертов девелопера «Кортрос» и компании «Экоплант», которые провели совместное исследование с помощью метода онлайн-анкетирования в период с 1 августа по 1 сентября 2025 года. В опросе приняли участие респонденты от 18 лет из всех городов России.

Чаще всего россияне отдают предпочтение овощным культурам — более 40% выращивают на подоконнике томаты, огурцы или перцы. 33% выбирают экзотические растения: лимоны, мандарины, манго, авокадо. Четверть россиян предпочитает сажать зелень: петрушку, мяту, базилик.

60% опрошенных готовы масштабировать свое увлечение и выращивать растения в теплицах, если бы они были установлены во дворах их домов.

— Результаты исследования показывают растущий запрос россиян на выращивание собственных овощей и фруктов у себя дома. Как правило, местами для такого хобби служат подоконник и «летние» помещения: балконы и лоджии. Дополнительные условия для занятий садоводством предлагают современные жилые комплексы. Увеличенный уровень остекления и система вентиляции обеспечивают благоприятные условия и комфортный микроклимат для растений, — рассказывает директор по продукту ««Кортрос» Ольга Кавжарадзе.

Большинство россиян выращивают культуры для собственного потребления. Так, 50% опрошенных считают, что собственноручно выращенные овощи, фрукты или зелень экологичнее магазинных. 28% россиян отметили, что для них квартирное садоводство — хобби и способ снять напряжение. 22% респондентов выращивают овощи и фрукты, чтобы похвастаться перед друзьями.

— В российской культуре в отличие от многих других заложена любовь к выращиванию растений не только в квартире, но и за ее пределами. Это объясняется обилием земли в стране, наличием дачных участков и привычкой, которая буквально передается из поколения в поколение. Горожане используют для выращивания цветов, овощей и ягод не только дачи, но и палисадники, расположенные рядом с жилыми домами. Во многом развитие этого тренда связано и с обилием доступных культур: в садовых центрах можно выбрать подходящий вариант из очень разнообразного ассортимента, — говорят специалисты.